Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu racik lodeh Sawi Toge Bwg merah Bwg putih Jahe Tomat Santan/ kara Cabe Sere Salam Teri medan. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/labu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu:
- Siapkan Sawi putih (sesuai selera)
- Ambil Toge (sesuai selera)
- Siapkan Jipang/labu setengah
- Gunakan 1 buah Santan Kara
- Sediakan Bahan utk ditumis
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan Bawang bombay, ambil 1 lbr aja
- Siapkan Lengkuas (sesuai selera)
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Gunakan Jahe sedikit saja
- Sediakan 1 buah Cabe merah
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Sayur lemak putih macam ini sedap jika digandingkan dengan ayam goreng, daging goreng, sambal belacan atau telur masin. Satukan bahan tumbuk dengan santan dan dimasak sambil terus dikacau supaya santan tidak berketul. Masukkan batang sawi terlebih dahulu dan bila lembut baru.
Cara menyiapkan Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu:
- Sawi putih, jipang dan toge dibersihkan terlebih dahulu, kemudian di potong sesuai selera ukurannya. Utk jipang sendiri dipisahkan ya. Kasih garam sedikit utk jipang. Sedikit aja
- Bahan yg akan ditumis, di iris tipis tipis. Kemudian panaskan minyak, masukkan semua irisan, kemudian tumis sampai harum
- Setelah harum, masukkan santan kara (1/4 saja) yg sudah dicampur dgn air. Jangan terlalu encer/cair bgt ya..
- Setelah mendidih masukkan sayur sayuran (sawi putih, jipang dan toge) aduk aduk
- Masukkan santan kara utk kwli kedua (1/2 dari sisa tadi) kemudian aduk aduk
- Tambahkan garam. Setelah rasa sudah pas, kemudian matikan kompor.
- Sayur lodeh siap disantap bersama keluarga
Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker. Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh sawi putih, toge & jipang/Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
