Lagi mencari inspirasi resep gurame goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame Goreng Asam Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Goreng Asam Manis:
- Gunakan gurame ukuran sedang (saya 700gr)
- Ambil air perasan jeruk nipis
- Gunakan bawang putih (cincang halus)
- Sediakan bawang bombay (iris2)
- Sediakan tomat (potong2)
- Gunakan cabai merah (atau sesuai selera)
- Siapkan bawang daun (iris serong)
- Ambil nanas ukuran kecil (potong2)
- Siapkan air
- Gunakan tepung maizena + 5 sdm air
- Ambil saus tomat
- Ambil garam dan kaldu bubuk
- Gunakan merica
- Ambil gula
Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna. Rasa ikan yang lembut berpadu dengan saus asam manis yang pastinya akan menggugah selera dan dijamin bikin lidah nggak berhenti ngunyah. Dan kali ini kita akan membuat resep dengan menggunakan ikan gurame sebagai bahan utamanya, yakni gurame goreng asam manis. Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna kuning keemasan.
Cara membuat Gurame Goreng Asam Manis:
- Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan baluri dengan garam. Diamkan selama minimal 30 menit
- Goreng ikan sampai matang dan krispi dengan api kecil cenderung sedang. Sisihkan
- Tumis bawang puting hingga wangi lalu masukan tomat, bawang bombay dan cabai merah. Tumis sampai tomat dan bawang bombay layu.
- Masukan air lalu beri saos tomat, gula, garam, kaldu dan merica. Tes rasa. Jika sudah cukup masukan nanas. Aduk2.
- Terakhir masukan larutan maizena dan bawang daun. Aduk2 hingga mengental.
- Siram ikan gurame goreng dengan saus asam manis nya dan sajikan.
Langkah yang kedua, membuat saus asam manis. Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji. Ikan gurame asam manis ala chinese food siap disajikan. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
