Anda sedang mencari ide resep bobor sawi putih,wortel & tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sawi putih,wortel & tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sawi putih,wortel & tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bobor sawi putih,wortel & tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bobor sawi putih,wortel & tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor Sawi putih,Wortel & Tempe menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bobor Sawi putih,Wortel & Tempe:
- Siapkan 600 gram Sawi putih
- Ambil 100 gram wortel
- Gunakan 100 gram Tempe
- Gunakan 250 santan kental
- Sediakan 750 santan encer
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 butir bawang merah saya pakai ukuran besar kurang lebih 6 butir
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun salam (saya pakai yg kering maklum di US gk ada yg segar)
- Siapkan 3 butir kencur
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Bobor Sawi putih,Wortel & Tempe:
- Siapkan bahan2nya. Iris2 bawang merah dan bawang putih masukan ke dalam panci yg berisi santan encer lalu masak sampai mendidih
- Goreng Tempe setengah matang lalu sisihkan.
- Sambil menunggu santan matang. Potong wortel ukuran dadu, kemudian sawinya. Bila santan encernya sudah mendidih masukan tempe dan wortelnya biarkan sampai wortel matang, lalu masukan sawi aduk rata biarkan beberapa saat kira2 1-2 menit
- Masukan santan kentalnya, kecilkan apinya supaya tidak pecah sambil sesekali di aduk masukan gula,garam dan kaldu bubuk masak sampai Sawi layu dan santan mendidih. Test rasanya dan Siap di sajikan
- Semoga bermanfaat. Happy cooking 🍳 all
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor sawi putih,wortel & tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
