Lagi mencari inspirasi resep lodeh sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh sawi putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Musim hujan enak nya sayur nya yg agak bersantan, sekali ~ kali boleh ya 🤗😊. Setelah itu, anda bisa masukkan wortel, tempe, semua. Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh sawi putih menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh sawi putih:
- Sediakan 1 bungkul sawi putih
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung cabai (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan garam
- Sediakan penyedap rasa (opsional)
- Gunakan tambahan:
- Siapkan Bawang goreng (3 siung bawang merah yg di iris tipis yg di tumis
- Ambil 1 ruas laos di geprek
- Sediakan gula pasir
- Ambil minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Santan encer untuk kuah
Banyaknya masakan yang menjadikan sawi putih sebagai bahan dasar utamanya adalah karena. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sawi putih berukuran besar dan layernya sangat banyak. Sayuran ini memiliki batang berwarna Ingin masak sawi putih hari ini?
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh sawi putih:
- Potong dan cuci bersih sawi putih lalu tiriskan
- Siapkan semua bahan (bumbu halus) lalu uleg sampai halus
- Siapkan wajan dengan minyak untuk menumis bumbu.. Sampai harum
- Masukan sawi putih tumis sampai setengan matang
- Lalu masukan gula pasir laos dan masukan santan
- Tunggu sampai matang Lalu siap di hidangkan
Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang bermanfaat. Berikut berbagai manfaat sawi putih untuk kesehatan. Sawi hijau adalah sayuran yang mudah didapat serta memiliki harga yang relatif terjangkau. Sawi hijau juga merupakan sayuran yang sangat mudah untuk diolah atau dimasak sehari-hari. Sawi putih punya nama Latin Brassica juncea L.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh sawi putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
