Sedang mencari ide resep keripik terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik terong ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik terong ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keripik terong ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum wr,wb hallo semuanya kali ini kita aka membuat cemilah dari sayuran ya, ya dari terong ungu, kita semua tahu bahwa terong tergolong kepada. Bedanya kalau keripik terong ungu, potongan terongnya lebih tipis dan komposisi bumbu. Terong ungu memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas dan nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik terong ungu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik terong ungu:
- Ambil 400 gram terong ungu, dipotong tipis
- Gunakan 1 kg tepung terigu
- Sediakan 75 gram tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung sagu/tapioka
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt bumbu masak bubuk (saya pake royko)
- Gunakan 1 sdm garlic (bawang putih bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt sasa (bisa diskip)
- Sediakan Bahan rendaman :
- Sediakan 4 liter air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan Bahan lainnya :
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Harga terong ungu dipasaran juga termasuk terjangkau atau bisa dibilang murah dengan banyak Dengan kenikmatan nya, terong ungu tersebut dapat dimasak dengan berbagai jenis masakan ala. keripik terong. Resep Keripik Terong Ungu - Gurih, Garing & Renyah. Anda bisa memulainya di pekarangan rumah dengan menggunakan polybag. Ingin tahu cara budidaya terong ungu dalam.
Cara menyiapkan Keripik terong ungu:
- Potong tipis terong ungu, cuci bersih lalu tiriskan. Campur semua bahan tepung dan bumbunya. Siapkan air, garam dan telur
- Masukkan potongan terong ungu ke tepung lalu aduk agar terong terbungkus tepung. Kemudian masukkan ke dalam air rendaman. Ambil satu persatu terung ungu dan masukkan kembali ke tepung dan tiap terongnya pastikanterbalut tepung
- Panaskan minyak, lalu masukkan potongan terong ungu yang sudah terbalut tepung dan goreng sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kalau sudah dingin, masukkan dalam wadah tertutup.
Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Manfaat Terong Ungu untuk kesehatan kan memang ada banyak sekali. Terong ini diyakini bisa meningkatkan stamina dan merangsang antibodi agar bergerak lebih aktif dalam melawan penyakit. Keripik Terong Ungu (Kriteru) Uncle Jo Rasa gurih, Renyah, enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keripik terong ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
