Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh sawi putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Musim hujan enak nya sayur nya yg agak bersantan, sekali ~ kali boleh ya 🤗😊. Setelah itu, anda bisa masukkan wortel, tempe, semua. Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh sawi putih menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh sawi putih:
- Gunakan 1 buah sawi putih ukuran sedang
- Gunakan 3 buah tahu bandung, potong dadu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan Daun salam dan lengkuas
- Gunakan 1 buah santan kara
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica dan penyedap rasa
- Gunakan Daun bawang dan 1 bush cabe merah kriting
Banyaknya masakan yang menjadikan sawi putih sebagai bahan dasar utamanya adalah karena. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sawi putih berukuran besar dan layernya sangat banyak. Sayuran ini memiliki batang berwarna Ingin masak sawi putih hari ini?
Cara membuat Lodeh sawi putih:
- Cuci bersih sawi putih, potong-potong
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih bersama bumbu dapur lainnya sampai harum. Beri air.
- Setelah mendidih, masukan potongan tahu dan sawi putih. Beri gula, garam dan merica, aduk rata, koreksi rasa.
- Kemudian masukan santan bersama irisan cabe dan daun bawang, aduk sampai mendidik. Angkat.
Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang bermanfaat. Berikut berbagai manfaat sawi putih untuk kesehatan. Sawi hijau adalah sayuran yang mudah didapat serta memiliki harga yang relatif terjangkau. Sawi hijau juga merupakan sayuran yang sangat mudah untuk diolah atau dimasak sehari-hari. Sawi putih punya nama Latin Brassica juncea L.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
