Sayur Santan Sawi Putih
Sayur Santan Sawi Putih

Anda sedang mencari ide resep sayur santan sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan sawi putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan sawi putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Brilio.net - Sayur terasa lezat jika ditambah dengan santan. Kuah santan membuat masakan lebih terasa gurih dan kental. Namun tidak sedikit orang yang takut mengonsumsi masakan santan karena tinggi kalorinya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur santan sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Santan Sawi Putih menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Santan Sawi Putih:
  1. Gunakan 200 gr Sawi Putih (rajang kasar)
  2. Gunakan 3 Buah Tahu Putih Sedang (Potong kotak)
  3. Gunakan 2 Lempeng Tempe (Potong Kotak)
  4. Siapkan 1 Jumput Teri Jengki
  5. Sediakan 3 Buah Cabai Merah (Potong serong)
  6. Ambil 2 Buah Cabai Hijau (Potong serong)
  7. Siapkan 1 Buah Tomat
  8. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
  9. Siapkan 2 Ruas Lengkuas ± 2 cm (memarkan)
  10. Sediakan 1 Sdm Gula Pasir
  11. Ambil 750 ml Santan (dari ½ Butir kelapa)
  12. Siapkan 2 Sdm Minyak Goreng untuk menumis
  13. Sediakan Bahan bumbu halus :
  14. Siapkan 5 Siung Bawang Merah
  15. Ambil 2 Siung Bawang Putih
  16. Siapkan 2 Butir Kemiri (sangrai)
  17. Sediakan 1 Ruas Kunyit ± 3 cm (dibakar)
  18. Sediakan 1/2 Sdt Merica

Sayur-sayuran lembaran seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tapi juga rendah kalori. Sayur sawi putih ini juga rasanya akan menjadi hidangan sangat lezat apabila kita memasaknya dengan benar, salah satunya. sayuran santan sawi putih. Resep dan cara memasak tumis sayur sawi putih kuah santan yang super enak bergizi, kaya manfaat dan mudah ala mama mia. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker.

Cara menyiapkan Sayur Santan Sawi Putih:
  1. Siapkan Semua Bahan Sayur Bobor Sawi
  2. Giling duo bawang, kemiri, kunyit beri garam secukupnya hingga halus.
  3. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, teri dan lengkuas sampai harum.
  4. Tambahkan tahu, Aduk rata.
  5. Lalu masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. (diaduk-aduk ya guys biar santan ngga pecah)
  6. Tambahkan sawi putih. Masak sampai matang (Uji Rasa)
  7. Sayur Santan Sawi Putih dan siap di sajikan. Selamat mencoba 😁👌

Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu Langkah-langkah Tumis Sawi Putih. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan. Sayur lemak putih macam ini sedap jika digandingkan dengan ayam goreng, daging goreng, sambal belacan atau telur masin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!