Sedang mencari ide resep cumi-cumi rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda. Dijamin rasanya tidak akan kalah dengan ayam rica-rica yang sudah melegenda. Seafood dapat membuat menu harian Anda semakin berwarna dan terhindar dari kebosanan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi-cumi rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi-cumi rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi rica-rica memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi-cumi rica-rica:
- Siapkan 500 gram cumi-cumi
- Siapkan 2 butir jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang puith
- Ambil 5 biji cabe rawit merah
- Ambil 10 bh cabe keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit hijau
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis(boleh skip)
- Sediakan secukupnya garam,ajinamoto
Ragam olahan rica-rica antara lain ayam rica-rica, bebek rica-rica, sapi rica-rica, cumi rica-rica, atau Cara Membuat Ayam Rica-Rica: Pertama, lumuri daging ayam yang telah dipotong dengan. Nonton video Cumi-cumi Rica Bakar diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Cara membuat Cumi-cumi rica-rica:
- Bersihkan cumi" dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10menit,
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi,setelah wangi masukan cumi"aduk" masak sampai 15 menit angkat.
Bersihkan cumi- cumi dan buang tintanya. Buat adonan tepung nya basah dan kering. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi-cumi rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
