Cumi Asin Pete rica-rica
Cumi Asin Pete rica-rica

Lagi mencari inspirasi resep cumi asin pete rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin pete rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin pete rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Rica rica cumi asin pete. Lihat juga resep #SAMBAL NANAS CUMI ASIN-PETE enak lainnya. Salah satu resep cumi asin yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah olahan cumi asin pete pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin pete rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Pete rica-rica memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asin Pete rica-rica:
  1. Gunakan 1/2 kg cumi asin
  2. Gunakan 10 buah cabe gendot
  3. Gunakan 5 cabe merah
  4. Siapkan 5 cabe rawit
  5. Sediakan 5 bawang merah
  6. Sediakan 5 bawah putih
  7. Siapkan 3 tomat
  8. Sediakan 1 daun jeruk
  9. Gunakan 1 lembar daun salam
  10. Siapkan 5 tangkai pete (sesuai selera)
  11. Siapkan 1 bungkus royko (sesuaikan)
  12. Ambil 1/2 sdt ladaku
  13. Ambil 1/2 bawang bombay (tambahan saja sesuai selera)

Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir. Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi. Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas.

Cara membuat Cumi Asin Pete rica-rica:
  1. Rendam cumi asin dengam air panas kurang lebih 5 menit
  2. Siapkan bumbu. Cincang halus Bawang putih, bawang merah, Potong cabe gendot pisahkan bijinya, cabe merah, cabe rawit dan tomat
  3. Kupas pete dan belah menjadi 2. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya
  4. Atur ke api kecil lalu, Tumis bawang merah, putih, masukan daun salam dan daun jeruk, setelah wangi masukan cabe gendot, merah, rawit dan petey tumis sampai harum.
  5. Masukan cumi yang sudah di rendam (tidak dengan air rendaman). Campur bumbu dan cumi supaya bumbu meresap rata. Kemudian masukan tomat dan beri bumbu garam dan royko secukupnya. Bila agak kering tambahkan sedikit air agar bumbu meresap dan cumi lunak.
  6. Bila sudah matang angkat dan siap di sajikan

Simak baik-baik bila menginginkan hasil yang memuaskan. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit. Sebagai pecinta makanan pedas saya sangat suka sekali dengan resep cumi asin pete ini, selain mudah dibuat,rasanya pun sangat enak, dan dapat disimpan di kul.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Pete rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!