Sawi Putih Kuah Santan aLa Mami AL
Sawi Putih Kuah Santan aLa Mami AL

Anda sedang mencari ide resep sawi putih kuah santan ala mami al yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih kuah santan ala mami al yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih kuah santan ala mami al, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sawi putih kuah santan ala mami al enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sawi putih kuah santan ala mami al yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi Putih Kuah Santan aLa Mami AL menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan aLa Mami AL:
  1. Ambil 1 bonggol Sawi Putih, potong2 kurleb 2cm
  2. Siapkan 6 bh Tahu Kulit ukuran kecil
  3. Gunakan 1 bh Tomat, bagi 4 aja gpp
  4. Ambil 3 bh Cabai Ijo ukuran besar
  5. Sediakan 4 bh Bawang Merah
  6. Sediakan 2 bh Bawang Putih
  7. Sediakan 1 bh Kemiri
  8. Sediakan 1 bungkus Santan Kara
  9. Siapkan secukupnya Garam & Gula
  10. Gunakan secukupnya Air
  11. Sediakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Sawi Putih Kuah Santan aLa Mami AL:
  1. Haluskan Bawang merah, bawang putih dan kemiri.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai ijo yg sdh dipotong serong. Tunggu hingga layu.
  3. Masukkan Sawi dan tahu. Aduk sebentar. Beri air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan santan kara, kalo airnya kurang bisa ditambah lg ya. Kemudian beri garam & gula. Koreksi rasa.
  5. Terakhir tambahkan tomat, tunggu hingga tomat layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih kuah santan ala mami al yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!