Sedang mencari ide resep sayur sawi putih santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi putih santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi putih santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur sawi putih santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep sayur sawi putih kuah tanpa santan enak. masakan rumahan selalu mempunyai keistimewaannya sendiri. Masakan sederhana yang dibuat dengan hati selalu. Sayur sawi putih kuah santan Sawi putih, bawang merah, bawang putih, jahe,cabai, udang kepai, santan kelapa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sawi putih santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Sawi Putih Santan menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Sawi Putih Santan:
- Gunakan 1 ikat Sawi Putih
- Siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 3 buah Cabe Gendot
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 bks Santan Kara
- Gunakan 1 potong Jahe
- Sediakan 1 potong Lengkuas
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan Bakso (optional)
- Sediakan Tahu (optional)
Sayur-sayuran lembaran seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tapi juga rendah kalori. Sayuran ini juga tinggi kadar air dan serat sehingga dapat membuat Anda merasa. Sayur bening merupakan sayur tanpa santan, yang bisa membantu menghangatkan badan. Sayur ini dibuat menggunakan sayur-sayuran hijau, sehingga Sayur ini memiliki kandungan tinggi protein, yang baik dikonsumsi untuk anak.
Cara membuat Sayur Sawi Putih Santan:
- Cuci bersih sawi lalu potong potong sesuai keinginan
- Rajang semua bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe gendot.
- Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, lengkuas, dan daun salam. Sampai harum, baru masukkan air, lalu bumbui garam, merica, gula. Koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan sawi dan cabe gendot. Setelah sawi nya layu dan kuahnya mendidih, masukkan santan. (Masukkan juga bakso atau tahu jika pakai)
- Biarkan hingga mendidih sambil dikoreksi lagi rasa nya. Lalu sayur sawi siap dihidangkan.
Sayuran seperti sawi putih banyak dipergunakan sebagai bahan masakan Korea, jenis olahan makanan yang terkenal ialah resep kimchi. Banyak sekali makanan yang di olah dari bahan sawi putih, diantaranya asinan, capcay, sayur bening, sawi putih kuah santan. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker. Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sawi putih santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
