Sedang mencari inspirasi resep cumi rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. bwang merah bwang putih jahe tomat rica besar rica kecil sereh daun jeruk daun kunyit cemangi Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda. Dijamin rasanya tidak akan kalah dengan ayam rica-rica yang sudah melegenda. Seafood dapat membuat menu harian Anda semakin berwarna dan terhindar dari kebosanan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Rica memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Rica:
- Sediakan 500 gr cumi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Gunakan 1 butir tomat ukuran besar
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan garam
- Ambil gula
Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang.
Cara menyiapkan Cumi Rica:
- cuci bersih cumi dan bagian kepalanya, kupas kulitnya dan buang semua isinya. potong cincin, lalu goreng sebentar (sekitar 7-10 menit) di api kecil. angkat dan tiriskan.
- haluskan bawang merah dan bawang putih (saya menggunakan ulekan), cabe (menggunakan blender) dan tomat (pakai ulekan).
- panaskan minyak. tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai matang dan harum. masukkan cabe merah halus, aduk rata sampai matang. kemudian masukkan tomat halus. aduk rata.
- masukkan sekitar 2 sendok makan minyak bekas goreng cumi. tambahkan garam dan gula (penyedap bila suka). aduk rata.
- terakhir masukkan cumi yang sudah digoreng. aduk rata. biarkan beberapa saat sampai mulai meresap.
Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. The information is provided by CUMI and while we endeavour to keep the information up to date and correct, we make no representations or warranties of any kind, express or implied, about the completeness, accuracy, reliability, suitability or availability with respect to the website or the information, products. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
