Sedang mencari inspirasi resep santan sawi putih rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan sawi putih rebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai kuahnya. Namun yag berbeda, jika sayur lodeh terdiri dari beberapa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan sawi putih rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan santan sawi putih rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat santan sawi putih rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Santan Sawi Putih Rebon menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Santan Sawi Putih Rebon:
- Sediakan 200 gr sawi putih (me: pakai 7 helai besar)
- Sediakan 1 bh wortel
- Ambil 1 bh tomat kecil/sedang, potong kotak
- Sediakan 2 sdm rebon
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 200 ml santan
- Sediakan 1,5 ruas jahe, haluskan (me: geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas, haluskan (me: geprek)
- Siapkan 1 helai daun jeruk
- Gunakan 1 helai daun salam
- Sediakan 1/2 sachet ladaku
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil Secukupnya minyak untk numis
Tumis Sayur Pak Choy Sawi Sendok Saos Tiram. Rica Rica Balungan Ayam Rica Rica Tulang Ayam Super Pedassss. Sawi putih merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah diolah menjadi tumisan ataupun jenis masakan yang lain. Sawi putih merupakan sayuran dengan warna pucat yang bagus untuk kesehatan lantaran memiliki banyak nutrisi di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Santan Sawi Putih Rebon:
- Haluskan/geprek jahe dan lengkuas. Cabai keriting potong² serong panjang. Tomat potong kotak. Bawang putih dan bawang merah potong tipis tipis
- Panaskan minyak untk menumis. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan rebon. Tumis sesaat sampai bawang merah, bawang putih, rebon terlihat akan matang.
- Masukkan sawput dan wortel, aduk sebentar. Lalu tambahkan jahe dan lengkuas. Tumis rata.
- Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, dan potongan cabai. Aduk aduk hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan ladaku, aduk dan tes rasa.
- Jika sudah rasa pas, masukkan potongan tomat. Aduk sebentar, mendidih, matikan api.
- Sayur santan sawi putih rebon siap dihidangkan 😘
Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun sudah diolah. Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan. Yang namanya masakan rumahan gak selamanya biasa-biasa aja. Tapi kalian pasti tahukan, kalau yang namanya masakan rumahan itu punya rasa yang suka bikin kangen. Kayak masakan mama dikampung, bener gak?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat santan sawi putih rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
