Anda sedang mencari ide resep tumis sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sawi putih kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi putih kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis sawi putih kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Dimana untuk sayur sawi kuah santan kali ini kita menambahkan bahan pelengkap lainnya yaitu tahu. Dengan adanya resep ini pengetahuan resep masakan Di bawah ini akan kami sajikan resep dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan campur tahu yang sederhana dan enak khusus hanya. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis sawi putih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis sawi putih kuah santan menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis sawi putih kuah santan:
- Siapkan sawi putih
- Sediakan tahu putih
- Gunakan daun bawang
- Ambil seledri
- Ambil daun salam
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas (bsa di skip)
- Sediakan cabai merah dan rawit (jika suka pedas)
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Gunakan 1 bgks royco ayam
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan santan (saya pakai kara)
- Siapkan air
Dikutip dari buku "Lauk Lezat Berbumbu. Kali ini adalah cara memasak tumis sawi putih kuah untuk tambahan menu makan sehari hari. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah. Tambahkan cabai ke dalam tumisan bawang, masukkan sawi, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Tumis sawi putih kuah santan:
- Potong sawi putih sesuai selera, potong dadu tahu putih, potong kasar daun bawang seledri.. cuci bersih semua bahan..
- Iris bawang merah, bawang putih.. jika suka pedas bisa ditambah cabai merah dan rawit
- Tuang minyak goreng lalu panaskan untuk menggoreng tahu.. setelah setengah matang, angkat dan sisihkan.. tumis bawang merah bawang putih dan cabai.. setelah harum masukan sawi putih, daun bawang,seledri, daun salam, lengkuas.. setelah layu atau setengah matang, masukan air secukupnya.. setelah mendidih masukan santan, royco.1/2sdt garam, 1sdt gula.. setelah mendidih,, cek rasa..
- Kalau dirasa sudah pas,matikan kompor.. tumis sawi putih kuah santan sudah siap..
Koreksi rasa, angkat tumis sawi yang sudah matang, sajikan bersama nasi putih dan taburan bawang merah goreng. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Cara membuat Tumis Santan Sayur Pakis. Masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga layu baru setelah itu masukkan cabai merah. Agar bumbu tidak gosong tambahkan air secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis sawi putih kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
