Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Sambal Kecap menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Sambal Kecap:
- Ambil paha ayam besar dan daging pinggiran dada ayam
- Sediakan ¤ Bumbu Olesan:
- Gunakan kecap manis (bangau 1500an)
- Sediakan minyak goreng
- Ambil ¤ Bumbu Halus
- Ambil bawang putih
- Gunakan jahe
- Sediakan merica butiran
- Ambil garam
- Sediakan kemiri
- Gunakan gula jawa sisir
- Gunakan ¤ Pelengkap:
- Siapkan merica halus
- Sediakan kecap manis (bangau 1500an)
- Gunakan bawang merah iris
- Siapkan cabai rawit iris
- Sediakan tomat merah potong2
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Sambal Kecap:
- Potong dadu (sesuai selera) daging ayam, cuci bersih, taruh wadah.
- Siapkan tusuk sate, cuci bersih, rendam air biasa.
- Haluskan semua bumbu halus. Tuangkan bumbu ke wadah berisi potongan daging ayam. Tambahkan gula jawa dan setengah bks kecap (bangau 1500an). Aduk2 sampai rata. Diamkan beberapa saat. Lebih lama lebih enak.
- Panaskan fancy grill di atas kompor api sedang. Tusuk daging, 4 potong daging per tusuk (sesuai selera).
- Jika bagian tengah fabcy grill sudah berputar dan berwarna merah bara api, bakar sate sampai matang.
- Jika daging sudah matang, celupkan ke bumbu olesan. Bakar kembali sebentar. Angkat.
- Sajikan di atas piring, tata sate, tambahkan pelengkap seperti foto di atas (sesuai selera)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
