Sedang mencari ide resep sayur sawi putih santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi putih santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sayur sawi putih kuah tanpa santan enak. masakan rumahan selalu mempunyai keistimewaannya sendiri. Masakan sederhana yang dibuat dengan hati selalu. Sayur sawi putih kuah santan Sawi putih, bawang merah, bawang putih, jahe,cabai, udang kepai, santan kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi putih santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur sawi putih santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sawi putih santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Sawi Putih Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Sawi Putih Santan:
- Gunakan 6 lbr sawi putih uk. besar
- Gunakan 1 genggam tauge
- Gunakan 1/2 btg daun bawang
- Sediakan 1 btg seledri
- Gunakan 1 bgks santan kara 60 ml
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 800 lt air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 2 butir kemiri
Sayur-sayuran lembaran seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tapi juga rendah kalori. Sayuran ini juga tinggi kadar air dan serat sehingga dapat membuat Anda merasa. Sayur bening merupakan sayur tanpa santan, yang bisa membantu menghangatkan badan. Sayur ini dibuat menggunakan sayur-sayuran hijau, sehingga Sayur ini memiliki kandungan tinggi protein, yang baik dikonsumsi untuk anak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sawi Putih Santan:
- Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Tambahkan air, gula merah dan garam, rebus hingga mendidih.
- Masukkan sawi putih, tauge, daun bawang dan santan. Aduk rata hingga mendidih kembali. Cek rasa.
- Terakhir, masukkan seledri. Diamkan sesaat, kemudian matikan api. Sajikan.
Sayuran seperti sawi putih banyak dipergunakan sebagai bahan masakan Korea, jenis olahan makanan yang terkenal ialah resep kimchi. Banyak sekali makanan yang di olah dari bahan sawi putih, diantaranya asinan, capcay, sayur bening, sawi putih kuah santan. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker. Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sawi putih santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
