Anda sedang mencari ide resep ayam sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Disini saya memberikan bagai mana cara nya tutorial bikin ayam sambel kemangi. Hai saya share resep yang pedes, mantul. Ini dia kreasi resep Bimoli Coorma Ayam Sambal Kemangi buatan Ibu Emni dari Yogyakarta.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam sambal kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam sambal kemangi:
- Sediakan Ayam (sayap Krn pada suka sayap)
- Siapkan Bahan ayam goreng:
- Sediakan Bawang putih yg sudah halus
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan sambal:
- Gunakan bawang putih diiris tipis
- Sediakan terasi
- Ambil cabe rawit (optional)
- Gunakan tomat
- Gunakan kemangi (diambil daunnya)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap (optional)
- Siapkan Minyak goreng
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Rica-rica Khas Manado yang Enak, Rasanya Nendang. Biasanya daun kemangi ini selalu disantap bersama-sama daun kubis, ketimun, dan sambal pada lalapan ayam atau ikan goreng. (Baca Juga: Cara Menanam Kencur). Cara memasak sambel oncom daun kemangi : Resep Sambel Padang. Resep ayam sambal kemangi - resep olahan ayam.
Cara menyiapkan Ayam sambal kemangi:
- Cuci bersih ayam dan kemangi terlebih dahulu.
- Ungkep terlebih dahulu ayam, tunggu sebentar.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan, tiriskan kemudian biarkan
- Kemudian tumis bawang putih yg sudah diiris tipis Sampai kecoklatan, kemudian tiriskan
- Goreng terasi, cabe smpe layu masukkan tomat dan kemangi yg sudah dicuci bersih. Kemudian tggu sampai tomat dan kemangi sedikit layu. Tiriskan.
- Campurkan bawang putih, terasi, cabe,tomat dan kemangi. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap secukupnya kemudian uleg sampai halus. Beri Air. Tes rasa.
- Campurkan ayam goreng kedalam sambal yg sudah jadi. Digeprek dikit biar sedep.. Taraaa siap disajikan
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti. Indonesian sambal Sambal Kemangi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
