Anda sedang mencari ide resep santan sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan sawi putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan santan sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan santan sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Santan Sawi Putih memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Santan Sawi Putih:
- Gunakan 1/2 kg sawi putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai hijau
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Jahe (seukuran ibu jari, lalu geprek)
- Ambil Santan kental (kalau pakai kara ukuran kecil ½ bungkus aja)
- Sediakan 500 cc air
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
Cara menyiapkan Santan Sawi Putih:
- Preteli sawi lalu cuci bersih. Setelah itu, potong-potonh sawi.
- Cuci bersih cabai merah dan cabai hijau. Lalu potong rajang semua cabai.
- Cuci bawang merah, bawang putih, kemudian potong-potong.
- Cuci jahe lalu geprek.
- Rebus air lalu masukan bawang merah, bawang putih, dan jahe.
- Lalu masukan sawi dan cabai. Tambahkan gula dan garam (sesuai selera).
- Jika sawi sudah mulai matang masukan santan, tunggu sampai mendidih. Lalu angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan santan sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
