Sedang mencari ide resep cumi goreng tepung saus rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung saus rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cumi Goreng Tepung Saus Rica favorit. Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung Saus Rica enak lainnya. Cumi Goreng Tepung ditambah saus atau dimakan dg sambal trasi tetap enaakkk 😍 mamabaz.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung saus rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi goreng tepung saus rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi goreng tepung saus rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Rica menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Rica:
- Ambil 10 ekor cumi, potong & cuci bersih
- Sediakan Bahan Marinasi :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 btr telur (bisa pakai bisa tidak)
- Sediakan Bahan tepung :
- Ambil 5 sdm / 100gr tepung terigu
- Sediakan 3 sdm / 50gr tepung tapioka
- Ambil Bahan Saus (haluskan) :
- Siapkan 6/7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 11 cabe rawit
- Ambil 3 cabe merah besar
- Ambil 1 ruas Jahe (digeprek)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (digeprek)
- Siapkan 1 batang Serei muda potong kecil-kecil
- Ambil 1 siung besar bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih iris tipis
- Ambil Gula, garam, saus tiram
- Siapkan 100 ml Air
Silahkan ikuti resep nya step by step ya. Lihat juga resep Cumi goreng tepung gluten free enak lainnya. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah.
Cara membuat Cumi Goreng Tepung Saus Rica:
- Cuci bersih cumi-cumi dan potong jadi berapa bagian.
- Haluskan bumbu marinasi, lumurkan pada cumi-cumi. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Panaskan minyak di wajan dg api sedang. Balurkan cumi dengan trigu & tepung kanji. Goreng hingga warna keemasan. Tiriskan.
- Tumis bahan saus (jahe, lengkuas, bawang merah bawang putih iris) hingga harum. Masukkan bumbu yg dihaluskan dan terakhir sereh yg dipotong-potong. Beri Gula Garam, saus tiram & test rasa.
- Tata cumi goreng dipiring & tuang saus diatasnya. Cumi Goreng Tepung Saus Rica siap dihidangkan 😍
Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung. Cumi Goreng Rica Rica. diolah dengan bumbu pedas. Cumi Goreng Tepung. dilengkapi dengan saus asam manis. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi goreng tepung saus rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!