Sedang mencari ide resep sawi putih+tofu kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih+tofu kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih+tofu kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sawi putih+tofu kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep sayur sawi putih kuah tanpa santan enak. masakan rumahan selalu mempunyai keistimewaannya sendiri. Masakan sederhana yang dibuat dengan hati selalu. Tumis tahu dan sawi putih enak banget wajib coba stir- fry tofu and chinese cabbage tasty.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sawi putih+tofu kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sawi putih+Tofu kuah santan memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sawi putih+Tofu kuah santan:
- Ambil 500 gram sawi putih(pisah batang dan daunnya,lht foto)
- Siapkan 250 ml santan kara
- Gunakan 1 bh Tofu rasa udang
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri(sangrai dulu)
- Gunakan 5 bh cabe merah besar, iris serong
- Gunakan 1 ruas jahe(geprek)
- Siapkan 1 ruas laos (geprek)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Garam bila diperlukan
- Ambil 1 sdm peres gula pasir
- Siapkan 1 bh maggi blok/ royco/masako (sesuai selera)
- Siapkan Secuil asam jawa yg masih ada bijinya
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm bawang goreng ready for use
Tofu yang lembut, daging ikan yang gurih dan daun sawi yang renyah. Saat dihirup panas-panas, kuahnya terasa makin wangi dan sedap. Ingin menikmati Sayur Sawi Putih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Cara menyiapkan Sawi putih+Tofu kuah santan:
- Bismillah…jangan lupa berdoa dulu sebelum masak.Siapkan semua bahan.Tofo udang diiris bulat2 lalu digoreng sebentar sampai kecoklatan
- Cuci bersih sawi putih.Potong2.Pisahkan antara daun dan batangnya karena memiliki tingkat kematangan yg berbeda.Saya memotongnya dgn gunting dapur.
- Siapkan bumbu2.Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.Sisihkan.Iris2 cabe merah besar serong.Siapkan jg lada halus, gula pasir, 2 bh maggi blok/indofood blok dan 1 biji/ secuil asam jawa.Lihat foto dibawah ini.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng.Lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan.Aduk2 sebentar sampai harum, lalu masukkan jahe,salam dan lengkuas.Aduk2 hingga rata.
- Masukkan terlebih dahulu batang sawi putih…aduk2 rata tunggu hingga 1/2 matang.Lalu masukkan daunnya, aduk2 rata.
- Masukkan 250 santan aduk2.Masukkan jg tofu gorengnya.Bumbui dgn lada bubuk,gula pasir,kaldu bubuk.Aduk rata.Masukkan secuil asam jawa.Masak sebentar dgn api kecil dgn diaduk2 pelan agar santan tidak pecah. Catatan: kalau saya masak masakan yg bersantan biasanya santan udah saya siapkan diawal.Saya didihkan dgn cara mengaduk2 terus dgn api kecil hingga mendidih.Lalu saya padamkan apinya.Nanti jika mau digunakan tidak usah mengaduk atau memasak terlalu lama krn santan telah matang.
- Koreksi rasa.Jika kurang asin tambahkan garam.Saya jarang sekaĺi pakai garam karena kaldu bubuk/ maggi blok/ indofood blok/royco/masako udah asin.
- Terakhir bumbui masakaan kita dgn doa.Jika udah pas rasanya.Pindahkan ke wadah saji Taburi dgn bawang merah goreng…lalu hidangkan.
Resep Sup Krim jagung dan ubi. Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun sudah diolah. Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan. Sawi putih adalah salah satu sayuran yang paling sering diolah menjadi hidangan sayur yang lezat. Tetapi, manfaat sawi putih ternyata tidak berakhir di piring Anda saja karena sayuran ini merupakan salah satu sumber vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sawi putih+Tofu kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
