Anda sedang mencari ide resep sop ayam sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam sambal kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Sambal Kecap memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Sambal Kecap:
- Siapkan bahan sop
- Siapkan ayam (rebus lalu sisihkan air rebusannya untuk kaldu)
- Ambil kol/kubis potong sedang
- Siapkan kentang ukuran sedang potong dadu
- Siapkan wortel ukuran sedang potong bulet
- Ambil ons/1 genggam buncis potong sesuka hati
- Sediakan Daun seledri potong besar
- Siapkan Daun bawang potong besar
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan lada
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan bahan sambal kecap
- Ambil kecap manis
- Siapkan cabe setan/sesuai selera rajang halus
- Ambil bawang merah rajang halus
- Gunakan Terasi dikit (boleh enggak..tapi sedep tambahin trasi dkit)
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Sambal Kecap:
- Potong kecil ayam lalu rebus setengah matang, sisihkan.
- Haluskan duo bawang+lada lalu tumis sampe aroma sedepnya keluar, terus masukan ayam beserta air kaldunya tadi. Lanjut wortel+kentang. Tambah air kalo dirasa kuahnya kurang. Lalu diamkan smpe mendidih
- Masukkan kol+buncis. Beri gula garam. Aduk2 lalu koreksi rasa. Matikan api lalu madukkam seledri+daun bawang.
- Untuk sambal kecap, tumis stengah kering cabe bawang merah garam terasi. Masukkan mangkok lalu tambahi kecap aduk rata. Jadilah sambal kecap
- Makan sop.ya kasih sambel kecap..👌sedap. Selamat mencoba 🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
