Lagi mencari ide resep ayam sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Kemangi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Sambal Kemangi:
- Sediakan daging ayam, potong-potong kecil
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil garam
- Ambil merica bubuk
- Siapkan Bahan Sambal :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan tomat
- Ambil cabe rawit/ sesuai selera
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Sediakan daun kemangi
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan air
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Kemangi:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. lumuri daging ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan kurang lebih 15 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging ayam sampai matang, sisihkan.
- Goreng bahan sambel diminyak bekas goreng ayam *biar lebih sedep, setelah matang ulek semua bahan, tambahkan garam dan kaldu bubuk, sisihkan.
- Panaskan minyak kembali, masukkan sambel, aduk-aduk, tambahkan sedikit air, masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk kembali sampai tercampur rata, terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar kemudian selesai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
