Lagi mencari ide resep rica-rica cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica cumi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica cumi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica cumi:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Ambil 7 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe
- Gunakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Ambil 2 btr Kemiri
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Tomat
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan Serei
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco ayam
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,.
Cara membuat Rica-rica cumi:
- Bersihkan cumi dan potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu halusnya. Potong kecil tomat dan bawang bombay.
- Tumis bumbu tambahkan gula,garam,royco,merica sampai aroma harum. Masukan tomat dan bawang bombay sampai layu. Terakhir masukkan cumi. Aduk sampai rata, cek rasa.
- Tunggu hingga matang. Dan jadi deh..
Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Lihat juga resep Cumi rica - rica enak lainnya. Ragam olahan rica-rica antara lain ayam rica-rica, bebek rica-rica, sapi rica-rica, cumi rica-rica, atau cakalang rica-rica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
