Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal bangkok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal bangkok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal bangkok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal bangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Fresh Sambal Goreng Seasoning Indonesian Sambal Goreng Spice Resep Ayam Goreng Sambal Bangkok. Ini menu favorit sy kalau ke resto Thailand di Jogja. Ga papa deh,, siapa tau sayapnya bisa bawa terbang makan di.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal bangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Bangkok memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Bangkok:
- Gunakan Ayam Goreng :
- Ambil 1/2 kg ayam (sy sayap)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Sambal Bangkok:
- Ambil 1 potong (35 gr) nanas
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 3 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt cuka
Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lebih nikmat lagi ditambah nasi putih hangat. Cara membuatnya pun sederhana dan tak membutuhkan waktu lama. Jadi, bisa juga jika ingin dibuat dadakan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Bangkok:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan. Parut atau haluskan bawang putih dan jahe. Balurkan ke ayam, beri garam dan merica. Diamkan selama 1 jam agar meresap.
- Sementara ayam didiamkan,buat sambal bangkoknya. Haluskan cabe, nanas, bawang putih. Masukkan ke wajan, kemudian diberi air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan saos tomat. Beri gula, garam dan cuka. Test rasa. Lalu beri maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air sebagai pengentalnya. Masak hingga meletup2, angkat, sisihkan.
- Setelah 1 jam, ayam siap digoreng. Beri tepung beras, aduk rata. Goreng dengan minyak banyak, api sedang cenderung kecil agar matang merata. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, sajikan dengan sambal bangkok.
Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Meski begitu ayam geprek tetap bisa dimasak sendiri di rumah. Kamu tertarik mencoba masak ayam geprek? Berikut ini resep Ayam Geprek Sambal Bawang dari SajianSedap. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Bangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
