Sedang mencari ide resep thai fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thai fried chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai fried chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan thai fried chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Order From Your Favorite Fried Chicken Restaurants Today. To Promote a Safer Delivery Experience, All Orders Are Now Left at Your Door By Default. View Menu & Order Delivery Now.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah thai fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Thai fried chicken memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Thai fried chicken:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian bawah (2 paha+ceker) potong 6
- Sediakan 1/4 buah lemon/jeruk nipis
- Siapkan 50 gram meizena
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Siapkan 4 sdm air
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan bumbu marinasi:
- Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 1/2 sdm biji ketumbar,haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt cabe bubuk (aku pake cabe giling)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 3 sdm kecap asin
I came accross your site looking for thai food and voila! i saw this recipe. I've made this version of fried chicken before, and one suggestion I would make is for you to add lemon grass (key Thai ingredient in any Thai food ) and a small amount of galangal and I like adding some kaffir lime leaves to the oil used for frying and then removing them just to infuse the kaffir lime. Justin Pichetrungsi: Southern Thai fried chicken style is saltiness, crispiness. The crazy comfort of having salty chicken and shallot sticky rice.
Langkah-langkah menyiapkan Thai fried chicken:
- Lumuri ayam dengan air perasan lemon.diamkan 5-10 menit lalu bilas
- Aduk rata ayam dengan bumbu marinasi.tutup dengan plastik wrap,diamkan min 3 jam supaya bumbu meresap.lebih bagus kalo didiamkan semalaman di dalam kulkas
- Tambahkan tepung meizena,tepung beras dan air.aduk rata
- Goreng hingga kecoklatan dan matang kira2 15 menit
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Shallot sticky rice is a little sweet. So a salty protein, and then a very hearty starch. The flavor of the chicken has to be juicy but. Using a slotted spoon or wire skimmer, transfer the chicken to the second rack and season on all sides with about ⅓ of the reserved spice mixture. Place the chicken pieces in a sealable bag and add the marinade.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat thai fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
