Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega thai style yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega thai style yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega thai style, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega thai style enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Crispy fried chicken pieces, coated with sweet sticky buttery sauce that is finger licking good, you just know you are in for a good time with this dish.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega thai style yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng mentega thai style menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng mentega thai style:
- Ambil 250 gr ayam fillet, potong ukuran sedang
- Sediakan 1/2 atau 1 buah bawang bombay iris
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 sdm saus tiram/oyster sauce
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus cabe botolan
- Ambil 2 sdm munjung mentega
- Ambil Bumbu marinasi (rendam ayam):
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya lada/merica
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Selada/pokcoy/sawi putih
- Gunakan Telur mata sapi
- Ambil Daun bawang (jika suka)
Though the dish is using margarine (most common with blueband margarine) as one of the main ingredients, it is named with Mentega (or butter). You can use butter instead of margarine. I don't know then why people call it Ayam Goreng Mentega. Well, since butter is super cheap here, off course i would use real butter in this recipe.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng mentega thai style:
- Marinasi ayam yg sudah dipotong2 dengan saus tiram dan lada. Diamkan 15menit
- Panaskan mentega, masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Masak sampai kecoklatan. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Jika bawang bombay dan bawang putih sudah layu, tambahkan saus inggris, kecap manis, saus botolan dan saus tiram.
- Sajikan dengan nasi putih hangat, telur mata sapi, sayuran rebus dan taburi dengan daun bawang jika suka.
After browsing trough some blog, i found this blog by Kecap Bango. The easiest, least ingredients needed and they use butter on the recipe. So, i thought i would give it a try! Fried Chicken with Sweet Butter Sauce (Ayam Goreng Mentega). Crispy fried chicken pieces, coated with sweet sticky buttery sauce that is finger licking good, you just know you are in for a good time with this dish.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega thai style yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
