Sedang mencari inspirasi resep ayam daun pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam daun pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam daun pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam daun pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam masak daun pandan,Ayam daun pandan,Ayam goreng daun pandan,ayam masak kicap daun pandan. Song: Chris Lehman - Flash (Vlog No Copyright Music). Daun pandan yang dapat secara mudah tumbuh di halaman rumah, ternyata dapat dijadikan daun herbal untuk berbagai terapi pengobatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam daun pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam daun pandan menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam daun pandan:
- Ambil 500 gr daging ayam fillet
- Siapkan 150 gr daun pandan(iris tipis)
- Sediakan 50 gr daun kunyit
- Sediakan 50 gr daun jeruk
- Ambil 100 gr daun kemangi
- Siapkan 10 gr daun salam
- Gunakan 50 gr bawang putih
- Sediakan 50 gr bawang merah
- Ambil 75 gr cabe merah
- Sediakan 25 gr kunyit
- Ambil 30 gr lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 btg serai (geprek)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya gula
Mungkin karena terlalu sering menggunakan daun ini maka. Klikhijau.com - Manfaat Daun pandan wangi atau biasa juga disebut pandan wangi (Pandanus amaryllifolius) memang tidak bisa disepelekan. Daun pandan ini digunakan untuk menggulung daging supaya sari ayam tetap ada di dalamnya sehingga rasa ayam tentu akan lebih gurih dan nikmat. Tanaman daun pandan (Pandanus amaryllifolius Roxb.) merupakan tanaman pandan wangi yang cukup mudah ditemui di daerah tropis dan subtropis.
Langkah-langkah membuat Ayam daun pandan:
- Tumbuk bawang putih,bawang merah, cabe, kunyit.
- Rebus daging ayam selama 3 menit.
- Kemudian, goreng daun pandan sampai layu dan harum. Kemudian tiriskan.
- Tumis bawang merah,bawang putih, cabe, kunyit yang telah ditumbuk halus tadi.
- Kemudian,masukan lengkuas, serai,daum jeruk,dan daun salam.
- Kemudian masukkan daging ayam yang sudah direbus tdi.
- Kemudian masukkan daun kemangi dan daun pandan.
- Tambahkan sedikit air, kemudian tambahkan garam,gula dan lada.
- Ayam daun pandan siap di sajikan!
Tumbuhan yang berbentuk perdu ini, daunnya. Daun pandan yang digunakan untuk membungkus ayam, saat digoreng akan mengeluarkan aroma harum yang khas. Selain itu, daun pandan juga akan menahan sari ayam tetap berada di dalam. Bayangkan lezatnya ayam dibungkus dengan daun pandan yang wangi, menciptakan aroma ayam pandan yang luar biasa endeus-nya. Perhatikan cara gorengnya ya, supaya matang sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam daun pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
