Sedang mencari ide resep ayam ungkep pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di video kali ini suamiku memasak ayam goreng dengan menu istimewa dari bumbu pandan, rasanya gurih banget mantap 😊. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep pandan memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep pandan:
- Siapkan 1 ekor ayam negeri.bersihkan dan potong potong
- Sediakan 3 sdm campuran air asam jawa dan jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 8 lembar daun pandan,potong potong
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu ulek:
- Gunakan 12 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt royco ayam (optional)
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya kunyit bubuk
Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Seperti juga masakan rendang ayam, masakan ayam ungkep ini memerlukan ayam dimasak Siap dah ayam ungkep anda. Hidangan yang pekat penuh rasa serta kuahnya yang sedap untuk dimakan. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING NOTE: BANYAK YANG TANYA alat vacuumnya saya beli di Bumbu Ungkep Ayam Versiku
Cara menyiapkan Ayam ungkep pandan:
- Campur ayam dengan air asam jeruk nipis dan garam.aduk rata.diamkan 5 menit.
- Masukkan bumbu ulek dan aduk rata.
- Masukkan ayam ke dalam wajan beri potongan daun pandan dan daun jeruk.ungkep sampai meresap.
- Ayam siap untuk di goreng.bisa juga di simpan di kulkas.tahan sampai 1 minggu.goreng bila perlu.selamat mencoba..
Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Buat peminat masakan Jawa, anda pasti akan in love dengan resipi ayam masak ungkep ni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
