Lagi mencari ide resep lemper ayam berlapis aroma pandan dan praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam berlapis aroma pandan dan praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon. Cara Membuat Kue Talam Pandan Yang Super Lembut dan Wangi. Lemper ayam legit masak dengan rice cooker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam berlapis aroma pandan dan praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemper ayam berlapis aroma pandan dan praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemper ayam berlapis aroma pandan dan praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam Berlapis Aroma Pandan dan Praktis menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemper Ayam Berlapis Aroma Pandan dan Praktis:
- Sediakan Bahan Ketan
- Sediakan 200 gr beras ketan, rendam 1-2 jam
- Ambil 130 ml air perasan pandan (dr 20 lbr pandan diblender dgn 750 ml
- Gunakan 70 gr santan instan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Isian Ayam
- Sediakan 200 gr dada ayam, rebus lalu suwir2
- Siapkan 100 ml kaldu dr rebusan ayam
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/8 sdt merica
- Siapkan 3/4 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml santan kental
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 btr bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan Bahan Isian Telur
- Sediakan 1 btr telur ukuran besar
- Siapkan 1 sdm susu cair
- Siapkan 1/8 sdt garam
Cara membuat lemper juga tidak sulit. Baca juga: Resep Combro Khas Sunda, Camilan Gurih Berisi Oncom. Namun, kamu hanya perlu menyiapkan daun pisang agar. Lezatnya Lemper ayam Pandan (Foto : Instagram).
Langkah-langkah membuat Lemper Ayam Berlapis Aroma Pandan dan Praktis:
- Campur semua bahan ketan lalu kukus hingga matang dan tanak.
- Sembari menunggu beras ketan matang, kita buat isian ayamnya.
- Tumis bumbu halus hg harum. Tambahkan suwiran ayam, serai, daun salam, daun jeruk, kaldu ayam dan santan. Masukkan garam, merica dan gula. Aduk terus hingga asat.
- Bahan isian telur: Bikin seperti telur dadar biasa.
- Penyelesaian: - Bagi 3 ketan sama rata. Masukkan 1/3 ketan ke loyang uk 20x10 cm yg sdh dialas plastik, tekan2. Lalu masukkan isian ayam diatasnya. Ratakan dan tekan2. Tumpuk lagi dengan 1/3 bag ketan dan tekan2 lagi. Taruh telur dadar potong sesuai ukuran loyang. Dan terakhir tutup dgn sisa ketan lalu tekan2 hingga padat. Dinginkan dan potong2 sesuai selera dengan pisau plastik. Hias dgn daun pandan dan bungkus.
JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini terbilang mengenyangkan. Jika Anda ingin menyantap lemper yang berbeda, cobalah untuk. Kue lemper memang banyak dijual dipasaran dengan harga yang terjangkau. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. Resep kudapan lemper ayam ini tampil unik berlapis telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam berlapis aroma pandan dan praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
