Lagi mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar solo menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar solo:
- Siapkan ๐Bahan bumbu ungkep :
- Gunakan 1 ekor ayam / 12 potong ayam
- Sediakan 2 sdm gula merah,iris2
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 750 ml air kelapa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan ๐Bumbu halus :
- Siapkan 18 btr bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri sangrai
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil ๐Bumbu olesan :
- Siapkan 6 sdm sisa bumbu ungkepan
- Sediakan 3 sdm kecap manis bango
- Gunakan 2-3 bh jeruk limau,peras airnya
- Ambil 1 sdm margarin blueband,cairkan
- Ambil 2-3 sdm saus sambal botolan (sesuai selera)
Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Ayam Bakar Wong Solo yang enak. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Bakar Solo Waroeng Pak Eddy - Kebon Sirih. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar solo:
- Rebus ayam selama 10 menit di air mendidih dengan api besar untuk membuang kotorannya,cuci bersih ayam nya di air yang mengalir
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang,masukkan ayam,aduk rata sampai semua ayam terbalur bumbu. Tambahkan seluruh bahan ungkepan,dan masak sampai ayam matang. Jangan lupa cicipi rasanya. Bumbunya harus medhok agar pada saat dipanggang bumbunya berasa
- Bumbu olesan : campur seluruh bahan dalam 1 mangkok lalu panaskan selama 30 detik dalam microwave biar bumbu nya lebih menyatu dan rasanya enak pada saat di oles ke ayam pas dipanggang.
- Panggang ayam sambil di oles bumbu olesan sambil dibolak balik hingga wanginya keluar. Sajikan dengan sambal korek
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Bakar Solo Waroeng Pak Eddy - Kebon Sirih. Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Baca juga: Resep Sambal dan Ayam Bakar Wong Solo Enak dan Super Mantap. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini sangat cocok untuk Anda yang bosan dengan kreasi ayam yang biasa-biasa saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!