Sedang mencari inspirasi resep sambal cumi tenggelam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi tenggelam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi tenggelam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cumi tenggelam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal cumi tenggelam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Cumi Tenggelam memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Cumi Tenggelam:
- Ambil cumi asin (rendam dalam air panas lalu goreng sebentar)
- Ambil galantin
- Ambil +20 buah cabai
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan pete
- Sediakan tomat
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan kecap manis
Cara menyiapkan Sambal Cumi Tenggelam:
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.
- Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan sedikit air. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan pete kemudian galantin dan cumi asinnya. Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa. Cek rasa.
- Matikan kompor. Dan segeralah ambil sepiring nasi hangat 😅
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cumi tenggelam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
