Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam ala bunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam ala bunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sempol Ayam ala Bunda enak lainnya. Sempol ayam simple ala dapur bunda ita. ita lopenya ayah. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam ala bunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam ala bunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam ala bunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol ayam ala bunda menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol ayam ala bunda:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam (filet ya ambil dagingnya ajah)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah (goreng)
- Sediakan sesuai selera Gula garam
- Gunakan Kaldu ayam
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan 6 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan Telur ayam 2 butir (1 utk goreng nanti ya)
- Ambil 10 sendok makan tepung terigu
Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Sempol ayam mesti diberi lapisan tepung dulu sebelum digoreng, sedang otak-otak maupun kaki naga tanpa lapisan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Yuk langsung bikin sempol ala kamu!
Cara membuat Sempol ayam ala bunda:
- Cincang daging ayam, atau di giling, atau di blender ya
- Uleg bawang putih dan bawang merah goreng, campur dengan bumbu lain(garam, gula, kaldu, dan lada)
- Setelah bumbu halus, campur telur ayam tepung terigu, tepung tapioka, dan daging ayam, uleni, beri sedikit minyak sayur agar tidak lengket
- Setelah itu di pilin dan tusuk, menggunakan tusuk sate
- Rebus hingga matang (oh…. Ya pada saat ngerebus jangan lupa airnya di kasih minyak ya biar gak nemepel di panci
- Seletah matang tiriskan
- Kalo mau goreng celup ke telur dadar, kemudian goreng… Cocol dengan caos atau mayonais, atau sambael kacang
Siapkan bawang putih dan iris kecil-kecil. Potong juga daging ayam menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dihaluskan. Bistik Ayam Ala Banjarmasin Cara Lestari Putri Channel. Resep Semur Ayam Tahu Kentang Paling Enak Ala Bunda Anne Avantie. Sempol ayam menjadi jajanan murah yang banyak digemari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam ala bunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
