Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kari yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Kari menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Kari:
- Ambil telur rebus goreng
- Gunakan tempe goreng
- Siapkan wortel, potong
- Siapkan buncis, potong
- Sediakan putren, potong
- Ambil santan instan
- Siapkan garam
- Sediakan sasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan lengkuas
- Gunakan kunyit
- Ambil kemiri
- Sediakan cabe merah
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan jintan
- Ambil cengkeh
- Gunakan kapulaga
- Ambil sereh geprek
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun salam
Cara menyiapkan Lontong Kari:
- Dalam panci, masukkan santan+air secukupnya, garam&sasa, bumbu halus, dan bumbu cemplung. Masak hingga mendidih beberapa kali. Sering di aduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan sayuran dr yg paling keras. Masak hingga mendidih 2x. Sering diaduk.
- Masukkan telur dan tempe. Didihkan sekali lagi. Koreksi rasa. Angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!