Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam debm/diet tanpa kanji, dan irit. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam debm/diet tanpa kanji, dan irit. yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam debm/diet tanpa kanji, dan irit., mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam debm/diet tanpa kanji, dan irit. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam debm/diet tanpa kanji, dan irit. yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam DEBM/Diet tanpa kanji, dan irit. memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Ayam DEBM/Diet tanpa kanji, dan irit.:
- Gunakan dada ayam fillet (krn belinya udh kemasan di hprmart jadi beratnya antara 250-350gr)
- Ambil bawang merah goreng, kalo ngga ada, iris aja 2siung bawang merah trus di tumis sampe agak coklat. Ini jangan diskip krn bikin sedep
- Siapkan telur utuh
- Sediakan bawang putih bubuk, kalau ngga ada pakai bawang putih 1siung dicincang, tumis bareng sama bawang merah (jangan diskip)
- Sediakan garam (himsalt)
- Gunakan lada bubuk, saya sisakan sedikit buat kuah
- Sediakan kaldu sapi bubuk (atau kaldu jamur terserah)
- Siapkan es batu, hancurkan
- Siapkan agar² swall** plain
- Sediakan baking powder
- Sediakan Bahan kuah : 1,5L air utk air rebusan bakso plus bawang putih 2siung bawang merah 1siung ditumis agak kering, garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Bakso Ayam DEBM/Diet tanpa kanji, dan irit.:
- Cuci bersih dada ayam, lalu potong kecil². Haluskan dengan blender atau chopper. Sekalian masukkan semua bumbu dan telur kecuali es dan agar².
- Setelah halus masukkan es batu, giling lagi. Terakhir masukkan agar². Giling sampai rata. Setelah itu simpan di freezer 1-3jam
- Setelah 1-3jam, Panaskan air 1,5L. Ngga usah mendidih. Mulai mencetak baksonya. Saya pakai 2 sendok. Ukuran sesuai selera.
- Setelah selesai semua baru didihkan. Air rebusannya langsung sbg kuah jangan dibuang. Tinggal tambahkan tumisan 1siung bawang putih dan bawang merah dicincang halus, sampai agak kering. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Tips supaya kenyal : Pada saat dicetak dan masuk ke dalam panci adonannya dalam keadaan dingin makanya disarankan masuk freezer dulu (selain karena pakai agar²).
- Jadinya segini banyaknya kurleb 25-30bj ukuran sedang. Oya setelah direbus bakso akan mengembang.
- Buat sambalnya : cabe rawit direbus terus diulek
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam DEBM/Diet tanpa kanji, dan irit. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
