Tumis Dada Ayam Daun Pandan Muda
Tumis Dada Ayam Daun Pandan Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep tumis dada ayam daun pandan muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis dada ayam daun pandan muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis dada ayam daun pandan muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis dada ayam daun pandan muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis dada ayam daun pandan muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Dada Ayam Daun Pandan Muda memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Dada Ayam Daun Pandan Muda:
  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam tanpa kulit
  2. Sediakan 50 gr daun pandan muda yg masih warna putih kekuningan
  3. Siapkan 3 batang daun bawang
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 buah tomat merah
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 buah cabe merah
  8. Sediakan 1 buah cabe merah besar
  9. Sediakan 2 sdm kecap asin
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Ambil 1 sdt totole
  12. Gunakan 75 ml air putih
  13. Sediakan 1/4 sdt lada putih
  14. Siapkan Sedikit wijen sangrai
  15. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 sdt gula
  18. Ambil Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Tumis Dada Ayam Daun Pandan Muda:
  1. Iris semua bahan. Potong kentang dan tomat agak kecil agar cepat matang.
  2. Karena dada ayamnya beku, jadi perlu direbus sebentar lalu buang airnya. Airnya secukupnya saja supaya kaldu ayamnya tidak banyak yg terbuang. Kemudian iris2 sesuai selera.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi dan berwarna sedikit kecokelatan
  4. Campurkan cabe, daun jeruk dan daun pandan muda. Tumis hingga wangi. Masukkan lada, gula, totole dan garam
  5. Setelah bumbu agak kering dan wangi, masukkan kentang. Tumis sebentar lalu masukkan air. Tutup hingga kentang 3/4 matang
  6. Masukkan tomat, aduk sebentar hingga tomat agak layu lalu masukkan ayam. Masak hingga matang.
  7. Tumis hingga ayam matang dan koreksi rasa. Terakhir, taburkan biji wijen yang telah disangrai. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Dada Ayam Daun Pandan Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!