Lagi mencari ide resep sihitam pempek tenggiri merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sihitam pempek tenggiri merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sihitam pempek tenggiri merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sihitam pempek tenggiri merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sihitam pempek tenggiri merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SiHitam Pempek Tenggiri Merah menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SiHitam Pempek Tenggiri Merah:
- Siapkan daging merah tenggiri halus
- Ambil air + 20 ml air (utk larutkan garam& kaldu bubuk)
- Siapkan rata garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Sediakan minyak sayur
- Ambil sagu
- Gunakan Air utk merebus
Langkah-langkah membuat SiHitam Pempek Tenggiri Merah:
- Larutkan daging merah tenggiri dgn 180 ml air, aduk dgn tangan
- Sementara itu garam, kaldu bubuk dilarutkan dlm 20 ml air
- Masukkan larutan garam kedlm larutan daging merah, aduk rata hingga mengental, lalu masukkan minyak sayur aduk lagi hingga rata
- Masukkan sagu, aduk rata, bagi 10 bagian lalu bulatkan lalu kemudian bentuk gelondong panjang, lalu rebus diair mendidih hingga mengapung, lalu angkat & tiriskan
- Pempek lenjer hitam, potong lalu goreng, siap disajikan dgn cuko pempek
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sihitam pempek tenggiri merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
