Tahu Telur Khas Surabaya
Tahu Telur Khas Surabaya

Lagi mencari ide resep tahu telur khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur khas surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur khas surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur khas surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telur khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telur Khas Surabaya memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Telur Khas Surabaya:
  1. Ambil lontong saya skip ganti nasi
  2. Gunakan bush tahu potong dadu goreng hingga matang asal berkulit
  3. Gunakan telur ayam
  4. Ambil bawang
  5. Gunakan kecambah rendam air panas
  6. Gunakan kentang potong dadu goreng (saya skip)
  7. Siapkan Bumbu Kacang
  8. Sediakan petis udang
  9. Ambil kacang tanah goreng
  10. Siapkan bawang putih iris tipis goreng
  11. Siapkan cabe rawit merah (sesuai selera)
  12. Sediakan garam
  13. Sediakan asam jawa
  14. Ambil kecap manis saya pake kecap cap keong (sesuaikan selera)
  15. Gunakan air
  16. Sediakan Bahan Tambahan
  17. Ambil Krupuk
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Khas Surabaya:
  1. Potong-potong tahu kemudian goreng hingga berkulit, sisa kan sedikit untuk taburan, kocok lepas telur, potongan daun bawang dan garam kemudian tuang perlahan diatas tahu goreng masak hingga kedua sisi matang
  2. Haluskan bumbu tambahkan kecap manis beri air sedikit demi sedikit sampai di rasa pas kekentalan nya, koreksi rasa
  3. Tata tahu telur, kecambah yang sudah direndam air panas, tuang sambal kacang, taburi tahu goreng dan tambahkan kecap manis sajikan dengan lontong atau nasi, enjoy it 👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!