Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam (pakai labu siam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam (pakai labu siam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam (pakai labu siam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam (pakai labu siam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam (pakai labu siam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam) memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam):
- Ambil fillet ayam
- Sediakan labu siam (kukus lalu potong dadu)
- Ambil saos tiram
- Siapkan kecap ikan (saya gak pakai)
- Ambil garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan telur
- Sediakan bawang putih cincang halus
- Sediakan wortel parut 1/² masuk dalam adonan sisanya untuk toping
- Gunakan tepung sagu
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan kulit dimsum untuk sup
- Siapkan gula pasir
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam):
- Masukkan semua bahan jadi satu kedalam food prosesor kecuali 1/² wortel parut dan kulit dimsum.
- Setelah tercampur rata masukkan dalam kulit dimsum. Karena saya ga bisa bentuknya jadi saya masukkan ke dalam cetakan bolu kukus mekar. Semprot kulitnya dengan air agar tidak kaku.
- Sebelumnya cetakan diolesin minyak agar tidak lengket.
- Panaskan kukusan sampai mengepul uapnya. Bungkus tutup dengan serbet bersih. Lalu masukkan dimsum kukus sampai 20 menit setelah matang bisa dinikmati dengan menggunakan saos sambal.
- Jika ingin disimpan tunggu hingga dingin lalu masukkan dalam wadah kedap udara lalu simpan di freezer. Tahan sampai 2 minggu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
