Lagi mencari ide resep keripik terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik terong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keripik Terong memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik Terong:
- Ambil 2 bh terong ukuran sedang
- Gunakan 10 sdm tepung bumbu (saya pakai tepung bakwan Sasa)
- Siapkan 3 sdm terigu
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 3/4 gelas air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Keripik Terong:
- Iris tipis terong, masukkan ke dalam air yang telah diberi garam, agar tidak menghitam.
- Campur tepung bumbu, terigu, dan garam dengan air. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.
- Panaskan minyak. Tiriskan terong, peras sedikit agar kering. Masukkan ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak yang telah benar-benar panas.
- Goreng sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal botol, atau taburi bubuk cabai sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
