Lagi mencari ide resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Ambil dada ayam fillet (saya ambil 250 gram), potong dadu
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Sediakan bubuk bawang putih
- Sediakan bawang merah (saya skip)
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan kunyit bubuk
- Gunakan kecap ikan
- Gunakan garam
- Siapkan lada putih
- Ambil lada hitam
- Gunakan kaldu jamur
- Ambil Tepung pelapis:
- Gunakan terigu protein rendah (saya pakai protein sedang)
- Ambil tepung beras
- Sediakan baking soda
- Ambil garam
- Gunakan lada putih
- Ambil lada hitam
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan air es
- Gunakan Garnish/hiasan:
- Sediakan cabai merah besar, cincang
- Siapkan daun bawang, iris tipis
- Sediakan daun ketumbar (saya ganti dengan kemangi)
- Gunakan lada hitam
- Gunakan bubuk cabe (saya skip)
- Gunakan bawang goreng (saya skip)
Cara menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Campurkan bumbu marinasi lalu tuangkan ke atas ayam, aduk rata, diamkan 10-25 menit.
- Campurkan bahan untuk tepung pelapis, aduk rata, balur ayam ke dalam tepung.
- Goreng ayam dengan api sedang, balik, hingga matang kekuningan, angkat.
- Goreng cabe merah, sebagian daun bawang dan sebagian kemangi, campur diatas ayam goreng, tambahkan lada, bawang goreng, bubuk cabe dan sisa daun bawang dan kemangi. Hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
