Sedang mencari inspirasi resep 12. ayam pandan thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. ayam pandan thailand yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. ayam pandan thailand, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 12. ayam pandan thailand yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 12. ayam pandan thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 12. Ayam Pandan Thailand menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 12. Ayam Pandan Thailand:
- Gunakan 400 gr paha ayam tanpa tulang
- Ambil 20 lembar daun pandan
- Ambil Bahan marinasi
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt minyak bawang
- Sediakan 2 sdm santan kental
- Siapkan 1 sdm gula aren
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat 12. Ayam Pandan Thailand:
- Pisahkan ayam dari tulang, lalu bersihkan, beri perasan jeruk nipis. Lalu cuci dengan air. (Saya pakai daging paha karena kalau pakai fillet dada takut keras pas digoreng. Jadi untuk pemilihan daging ayam nya bebas aja ya)
- Haluskan bawang putih lalu campurkan dengan bumbu marinasi.. campur ke dalam wadah.
- Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi. Simpan di kulkas minimal 1 jam. (Me: 8 jam)
- Setelah itu siapkan daun pandan nya, cuci bersih. (Kalau bisa jangan pakai daun pandan yang baru dipetik ya.. karena tekstur nya gampang sobek pas dibentuk).
- Ambil potongan ayam 1 sdm atau secukupnya daun pandan. Masukkan ke simpul yang seperti saya buat lalu bagian belakang daun lipat ke depan dan masukkan ke lubang yang ada dibawah. Setelah itu disusul daun satunya lagi. Lakukan sampai ayam habis.
- Lalu goreng menggunakan minyak yang panas tapi dengan api kecil ya, agar ayam nya matang sempurna.
- Jika ayam sudah berwarna kuning keemasan dan daun pandan kering, angkat ayam dan tiriskan.
- Sajikan ayam pandan selagi hangat. Bersama saus tomat atau sambal. Karena saya lidah jawa, saya makan pakai sambal terasi.. selamat mencoba…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 12. ayam pandan thailand yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
