Sedang mencari inspirasi resep (10)sempol ayam khas malang #rabubaru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (10)sempol ayam khas malang #rabubaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (10)sempol ayam khas malang #rabubaru, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan (10)sempol ayam khas malang #rabubaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Halo Bunda, Sempol ayam ini memang lagi hits dan banyak di cari di sekitaran kota malang. Sempol ayam adalah salah satu makanan yang banyak diburu oleh pecinta kuliner. Jajanan khas Gondanglegi ini dapat dengan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat (10)sempol ayam khas malang #rabubaru sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan (10)Sempol ayam khas Malang #RabuBaru memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan (10)Sempol ayam khas Malang #RabuBaru:
- Ambil 200 gr daging ayam giling
- Sediakan 70 gr tepung sagu
- Ambil 30 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 buah wortel kecil, parut
- Ambil 3 batang daun bawang, iris halus(ambil bag.hijau)
- Ambil âž–bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan âž– bahan pelapis:
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
Sempol adalah jajanan khas yang terbuat dari daging ayam. Sempol asalnya dari Kota Malang, Jawa Timur yang kini sudah merambah ke pelosok lain di tanah air. Lihat juga resep Sempol ayam khas malang enak lainnya. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Langkah-langkah menyiapkan (10)Sempol ayam khas Malang #RabuBaru:
- Campurkan dalam wadah, daging ayam giling, tepung terigu, tepung sagu, telur dn bumbu halus..aduk merata.
- Tambahkan wortel parut dan daun bawang. Beri bumbu garam, saos tiram dan lada bubuk.
- Aduk rata kembali.. koreksi rasa (ambil sedikit adonan lalu rebus, kalo sdh pas kita lanjut membentuk)
- Ambil sedikit adonan..bentuk dan lekatkan pada tusuk lidi sambil di tekan tekan.. lakukan sampai adonan habis… (Pastikan tangan bersih yaaa😂😂😂)
- Didihkan air..rebus sempolan sampai matang(sdh mengambang,ringan) kurang lebih 15_20menit. Tiriskan
- Tunggu dingin.. kocok lepas telur.. beri sejumput garam.. balur sempolan dg telur.. lalu goreng hingga matang kecoklatan.
- Sajikan hangat dengan cocolan sambal dan mayones.. atau mau pake sambel kacang..monggo… sesuaikan saja dengan selera yaaa
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Sempol ayam merupakan camilan yang berasal dari Malang. Terbuat dari daging ayam cincang yang dibumbui kemudian dicampur dengan cukup banyak tepung tapioka dicampur dengan tepung terigu dan telur. Jadi teksturnya memang tidak lembek, tapi cenderung legit dan kenyal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (10)sempol ayam khas malang #rabubaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
