Anda sedang mencari ide resep ayam pandan ala thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pandan ala thailand yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pandan ala thailand, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pandan ala thailand yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pandan ala thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pandan ala Thailand menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pandan ala Thailand:
- Ambil 400 gr ayam fillet
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis (sy pke 1butir jeruk limao)
- Siapkan 17 pc lembar Daun pandan
- Ambil Minyak untuk mengoreng
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Gunakan 3 siung Bawang putih, cincang halus
- Ambil 3 sdm Kecap asin
- Siapkan 4 sdm Saos tiram
- Gunakan 3 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1/2 butir gula merah ukuran kecil
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Ayam Pandan ala Thailand:
- Potong2 ayam kecil, Cuci bersih, lalu beri air perasan jeruk, aduk rata dan diamkan 15menit. Kemudian cuci bersih kembali, campur semua bumbu marinasi ke ayam fillet, aduk rata. Simpan 30menit dalam kulkas (sy simpan 4jam dikulkas jd meresap banget rasanya).
- Ambil daun pandan, bentuk seperti difoto, masukkan 1sdm ayam filletnya (banyakny disesuaikan lebar daun pandan). Lalu selipkan daun pandan yg kanan ke bawah, tarik. Kemudian selipkan yg kiri ke bawah juga, tarik. Rapatkan, gunting atasnya kalau kepanjangan. Kalau ada yg ga kebagian daun pandan, ini enak digoreng langsung.
- Panaskan minyak sampai kira2 terendam, masukkan ayam pandannya, goreng dengan api agak kecil sampai daun pandan berwarna kecoklatan, angkat & tiriskan. Cocok dihidangkan dgn saus sambal. Selera ya :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pandan ala thailand yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
