Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar/goreng madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar/goreng madu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar/goreng madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar/goreng madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute. Lagi pengen ayam bakar madu tapi di kos gak ada tempat bakaran, akhirnya nyoba buat ayam goreng madu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar/goreng madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar/goreng madu menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar/goreng madu:
- Siapkan 1/4 gr sayap ayam
- Sediakan 2 sdm kecap manis bango
- Sediakan 2 sdm saos sambal ABc
- Sediakan 2 sachet kecil saos tomat ABC
- Gunakan 1 sachet/2sdm saos tiram saori
- Siapkan 2 sdm madu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil sedikit Garam
- Sediakan Jaruk nipis (optional)
- Siapkan Bon cabe (optional)
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar/goreng madu:
- Cuci bersih ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci ayam
- Siapkan dalam wadah saos sambal.saos tomat.kecap manis bango.saori.garam.madu.merica bubuk.boncabe.garam aduk lalu masukan ayam diamkan 30menit
- Ungkep ayam dengan campuran saus tanpa air ya… nanti ayam mengeluarkan air sendiri
- Ungkep sampai saos meresap lalu bakar di teflon tambahkan 1sdm margarin… jangan lupa dibalik ya biar g gosong 😁
- Digoreng juga bisa tetep enak 😙
- Ini yang dibakar sama2 enak mom 🤗
Masukkan juga sos tiram & kicap. Letak ayam atas daun pisang dan tutup daun pisang atasnya. Biarkan sampai bahan pada ayam kering dan ayam masak Olahan Ayam ini merupakan olahan ayam yang merupakan perkembangan dari ayam goreng yang biasa dijual dipasaran tetapi diberikan inovasi dengan ditambahkan bahan tambahan berupa madu. Komposisi bahan madu yang meresap sangat dalam ke daging ayam membuat tekstur daging bakar madu menjadi lebih terasa empuk dan bumbu lebih meresap hingga kedalam. Kali ini ingin berkongsikan resepi Ayam Goreng Berempah Madu yang dimasak untuk dimakan dengan Nasi Goreng Ikan Bilis di SINI tempoh hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar/goreng madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
