Sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar solo menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar solo:
- Ambil 1 kg ayam boiler (kampung juga boleh)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 12 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah yg gendut gendut
- Ambil 2 cabe rawit (optional)
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 jempol laos
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah sereh digeprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kecap bango
- Gunakan secukupnya Kaldu rasa
Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Ayam Bakar Wong Solo yang enak. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Bakar Solo Waroeng Pak Eddy - Kebon Sirih. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Cara menyiapkan Ayam bakar solo:
- Presto ayam terlebih dahulu kurang lebih 5 menit (jangan terlalu lama karena bisa hancur)
- Blender semua bumbu halus dan tambahkan sedikit air kecuali daun jeruk daun salam dan sereh
- Tumis bumbu yg sdh diblender dengan api sedang masukkan daun jeruk daun salam dan sereh. Tambahkan garam gula kecap sedikit gula aren dan kaldu ayam
- Setelah wangi, ungkep ayam yg sdh dipresto setengah matang dalam bumbu yg sdh ditumis tadi sampai airnya menyusut dan meresap
- Setelah semua ayam meresap siapkan pembakaran bisa menggunakan teflon, happy call, arang dan sebagainya
- Bakar ayam satu satu dengan olesan sisa bumbu dan untuk mempercantik ayam jangan lupa ayam nya diolesin kecap bango saat membakar
- Siap disajikannn dengan sambal bajak dan lalapan sesuai selera
- Selamat mencoba bunndaa😁😁
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Bakar Solo Waroeng Pak Eddy - Kebon Sirih. Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Baca juga: Resep Sambal dan Ayam Bakar Wong Solo Enak dan Super Mantap. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini sangat cocok untuk Anda yang bosan dengan kreasi ayam yang biasa-biasa saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
