Lagi mencari ide resep ayam pandan thailand (with brown sugar & tamarind dipping sauce) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pandan thailand (with brown sugar & tamarind dipping sauce) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pandan thailand (with brown sugar & tamarind dipping sauce), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pandan thailand (with brown sugar & tamarind dipping sauce) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pandan thailand (with brown sugar & tamarind dipping sauce) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Pandan Thailand (with brown sugar & tamarind dipping sauce) menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pandan Thailand (with brown sugar & tamarind dipping sauce):
- Ambil 1/2 kg paha atas ayam
- Gunakan Secukupnya daun pandan
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Bahan marinasi:
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya micin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 bungkus santan bubuk tropicana slim
- Sediakan Bahan sambal:
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya asam jawa
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting
- Siapkan Kacang asin (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pandan Thailand (with brown sugar & tamarind dipping sauce):
- Cuci dan potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar)
- Haluskan bumbu yang sudah disediakan, campurkan dengan ayam dan bumbu marinasi. Setelah tercampur rata masukkan dalam kulkas selama semalaman
- Bungkus ayam yang sudah di marinasi dengan daun pandan yang sudah dibersihkan (seperti membuat ketupat)
- Setelah semua dibungkus, goreng dengan api sedang dan angkat
- Untuk sausnya, goreng bawang putih, cabe merah dan cabe rawit setengah matang, lalu haluskan dengan ditambahkan gula merah gula pasir, garam, kacang asin, dan air asam jawa
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pandan thailand (with brown sugar & tamarind dipping sauce) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
