Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam bumbu Rujak menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu Rujak:
- Siapkan Ayam bagian dada
- Sediakan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit(sesuaikan dg selera)
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil kelingking kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan sereh
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam bumbu Rujak:
- Bersihkan ayam di atas air mengalir lalu kucuri dg air jeruk diamkan 10 menit
- Potong ayam kotak ini sesuai selera saja besar kecilnya. Bolas ayam dg bersih
- Blender semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum
- Dinginkan bumbu lalu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam dan simpan dalam kulkas selama 1 jam sampai bumbu meresap
- Setelah 1 jam tusuk2 daging ayyam lalu mulai bakar di atas wajan teflon ataupun panggangan ayam
- Lakukan hingga habis nolak balik ayam agar matang rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
