Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam Penyet Sambal Terasi #Ayampenyet, #Sambelterasi,#Ayamungkep Bahan: Daging Ayam bumbu ungkep kunyit, jahe, bawang merah dan bawang putih Cabai,bawang. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal. Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam penyet sambal terasi memakai 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam penyet sambal terasi:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong 8
- Sediakan 1/2 jeruk lemon
- Sediakan Bumbu ungkep
- Ambil 1 SDM garam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 1 SDM santan kental
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1-1,5 Liter air
- Sediakan Bahan sambal
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 6 butir cabe rawit
- Sediakan 1 ons cabe keriting merah
- Sediakan 1/2 butir tomat
- Gunakan 1 bungkus terasi
- Ambil secukupnya Gula merah dan garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Kol goreng
- Gunakan Mentimun
Cara membuat ayam penyet sambal terasi. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia. Ulek sambal dengan bahan tambahan lain, termasuk terasi bakar. Berikutnya letakkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya di atas cobek. resep ayam penyet dan cara membuat ayam goreng sambal penyet lengkap bahan bikin sambal terasi untuk penyetan serta resep ayam goreng penyet sambal pedas enak.
Cara menyiapkan Ayam penyet sambal terasi:
- Cuci ayam hingga bersih setelah itu beri perasan jeruk lemon dan diamkan sebentar kemudian bilas kembali
- Haluskan semua bumbu ungkep kecuali lengkuas,daun salam dan sereh
- Masukan bumbu halus ke ayam aduk dan diamkan 15 menit agar bumbu meresap
- Setelah itu masukan air dan santan kental kedalam ayam lalu rebus kurang lebih 30 menit
- Sambil merebus ayam buat sambal,kupas bawang putih dan bawang merah lalu goreng bersama cabe dan tomat yang sudah di potong untuk terasi bakar sebentar setelah itu haluskan sambal dan beri garam dan gula bila suka
- Goreng kembali dengan sisa minyak yang tadi angkat dan simpan di mangkok
- Goreng ayam yang sudah di ungkep lalu angkat,saat mau di hidangkan taruh ayam dalam cobekan dan beri sambal di atas nya lalu geprek
- Hidangkan dengan bahan pelengkap kol goreng dan mentimun lebih enak dimakan dengan nasi hangat
Resep Ayam Penyet Istimewa Sambal Pedas Mantap Layaknya di Restauran. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Kemudian ulek bahan-bahan tersebut bersama dengan garam, gula merah, dan terasi bakar sampai Selain dengan daging ayam, Anda juga dapat mencampurkan sambal tersebut dengan tempe penyet atau. Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan. Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan Ayam Gepuk, Apa Bedanya?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
