Sedang mencari ide resep ayam pandan ala thai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pandan ala thai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pandan ala thai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pandan ala thai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pandan ala thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Pandan ala Thai memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pandan ala Thai:
- Sediakan 300 gr daging ayam fillet
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 4 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdm akar daun ketumbar cincang
Langkah-langkah membuat Ayam Pandan ala Thai:
- ✔️ bersihkan daun pandan lalu keringkan dan sisihkan - ✔️ potong potong daging ayam sesuai selera masing2 saja besarnya - ✔️ campur jd satu bahan diatas, ratakan dengan daging ayam. Marinasi selama 1-3 jam. - - (Klo aku pribadi biasanya marinasinya overnight. mau tdr ak proses marinasi dan esok paginya siap ak goreng) selera aja ya😉
- Jika waktu marinasi daging ayam sdh ckup, berikut langkah untuk membungkus dng daun pandan : - ✔️Silang daun pandan - ✔️Masukkan potongan ayam ditengahnya - ✔️Lalu simpul silang seperti foto2 dan foto3
- Pastikan simpul pandannya rapat agar tdk lepas, jika kurang rapat bisa ditambahkan lidi atau tusuk gigi sperti ini
- Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Jangan terlalu sering dibolak balik agar simpul pandan tidak lepas. Jika sudah matang, angkat, tiriskan.. 🌿 Disajikan dengan sambal bawang atau sambal bangkok juga enak… selamat mencoba yaa😃
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pandan ala thai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
