Sedang mencari ide resep ayam goreng pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Pandan:
- Sediakan 500 gr (6 pcs) sayap ayam
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 8 siung bawang putih, geprek hingga hmpr hancur
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Ambil Sejumput garam (optional)
- Siapkan Sejumput gula pasir (optional)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur / ayam bubuk
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 5 lembar daun pandan, iris2 selebar 1 cm
- Gunakan Secukupnya Minyak utk menggoreng
Cara membuat Ayam Goreng Pandan:
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, cuci bersih, beri air jeruk nipis, remas2 & diamkan. Stlh 15 mnt, cuci kembali hingga bersih.
- Siapkan wadah (mangkok), campur kan ayam, bawang putih geprek, kecap ikan, kaldu jamur/ayam, garam, gula, daun pandan, minyak goreng & tepung maizena.
- Aduk hingga rata & diamkan selama 30 - 60 mnt di suhu ruang. Jgn simpan di kulkas ya.
- Panaskan wajan dgn minyak agak bnyk, goreng ayam hingga kuning kecoklatan (matang)
- Tata di piring saji & siap di hidangkan. Selamat mencoba 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
